Tradicional engenho em Pindoretama produz 3 mil kg de rapadura por dia em 50 sabores

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O Complexo Tradição, engenho às margens da CE 040, em Pindoretama (a cerca de 50 quilômetros de Fortaleza) dá as boas vindas aos turistas que veem à Capital, mostrando a cultura da cana de açúcar.

O engenho produz cerca de 3 mil kg por dia de rapadura e oferece 50 sabores da iguaria. Para completar o passeio, o visitante ainda conhece a maior rapadura do mundo, com mais de seis toneladas.

Confira a reportagem de Julião Júnior, do Jornal Jangadeiro:

(Tribuna do Ceará - Fotos: TV Jangadeiro/Reprodução)

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